广州灰塑传承人邵成村：屋顶上坚守37年，儿子也是传承人

邵友华

广州灰塑传承人邵成村：屋顶上坚守37年，儿子也是传承人
广州参考    2018-06-01 19:51:17
一幅灰塑壁画面上挂着一对灰塑蝙蝠，撒上酒精用火点燃让其完全燃烧，再立即泼洒清水让其冷却，用白纸巾擦抹，壁画和蝙蝠不褪色也不爆裂……5月30日，广州灰塑国家级“非遗”传承人邵成村，在他位于花都那间墙头地面点缀着各色“珍禽异兽”的灰塑半成品工作室，接受了广州参考·广州日报记者的专访时，特别安排上述形象的火烧灰塑的功能展示。邵成村说，直接将灰塑放到火里燃烧，最能说明灰塑特性：会呼吸、会杀菌、会吸潮、会调温。

作为国家级非物质文化遗产名录广州灰塑项目代表性传承人，邵成村至今已经经历了37年的“灰塑时光”，仅仅参加广州陈家祠的灰塑维护就达7次之多，但他总是谦逊地称自己仍未完全理解和掌握灰塑奥妙，“仍在不断努力学习中”。
灰塑，民间又称为“灰批”，是岭南地区独特的传统建筑装饰工艺。根据《宋高僧传》记载，灰塑工艺在唐僖宗中和四年（公元884年）就已存在。据《广州市志》第三章文物志的介绍，始建于南宋庆元三年（1197年）的增城正果寺就有灰塑作品——灰塑龙船脊。灰塑工艺到清朝发展最盛。灰塑主要用在门额窗框、山墙顶端、屋檐瓦脊、亭台牌坊等处美化装饰，与传统的岭南建筑三雕（砖雕、石雕、木雕）齐名。其原材料主要以石灰为主，具有耐酸、耐碱、耐高温、防水、防台风等特点，适合炎热潮湿的岭南气候。从灰塑最繁盛的明清时期算起，至少经历了500年以上的繁荣发展期。除了陈家祠，在南海神庙、光孝寺、六榕寺等建筑文物中都可见到灰塑构件。

▋自述：懵懵懂懂被父亲拉到陈家祠屋顶学艺
1979年春节我15岁，好奇心驱使让我跟老爸来到省城广州工地，老爸破例留我打下手做两个星期小工。最吸引我的不是灰塑，而是一碗一毛五分钱的牛腩汁猪肠粉。我一天能赚到四五块工钱，可以买很多碗猪肠粉。之后因为不想去上学我又被老爸又追又打，最后爸爸为了管教我让我跟着他学艺。
1981年，陈家祠首次灰塑大修，我懵懵懂懂中就被老爸邵耀波拉到发烫的陈家祠屋顶学灰塑，开始我只图新鲜，为灰塑上花鸟虫鱼各种漂亮造型和色彩所吸引。老爸心里可是真心想让我能踏踏实实学好这门看家本领。从配灰浆开始，手把手教我，对草筋灰、纸筋灰和色灰三种灰浆逐一示范。把干稻草与石灰膏混合、密封、发酵后，加红糖搅拌，即成为“草筋灰”；将玉扣纸与石灰油混合，加红糖和糯米粉搅拌、密封并发酵，就是“纸筋灰”；将制作好的纸筋灰中掺入颜料，就变成“色灰”。
掌握原料制作，紧接着打草稿，其中最关键是如何塑形和加彩。父亲对怎样利用粘、贴、抹、捏等技法，塑造作品的过程，还有进行加彩时应遵循的原则，耐心示范和解读。再往后，老爸经常带着我和哥哥到每一个工地去学习，直到1993年12月，73岁的父亲因病逝世。

这一路下来，我先后中标承接了对广州六榕寺、镇海楼、南海神庙、佛山祖庙、石湾留耕堂等多处重要建筑古迹的修复。
2008年我应邀承接对佛山祖庙灰塑的修复。那一年，碰巧灰塑被列入第二批国家级非物质文化遗产名录，而一直承当佛山祖庙灰塑维修的石湾灰塑大师布威已经病重。我首次采用失传的矿物质材料维修佛山祖庙灰塑，这也是广东第一次用回传统办法维修灰塑。如今佛山祖庙修复工程已历经10年，效果果然比用化工颜料好很多。我发现，矿物质材料除了不易褪色，还令屋顶更透气和循环，而且还会杀菌和净化环境。

▋制作：造型轮廓细化色彩，四个步骤环环相扣

邵成村详细解读了一件灰塑作品的制作过程：“制作一件作品，构图结构是基本功，在承力结构的核心部位使用钢筋、铜线塑造基本框架”；“第二步使用‘草筋灰’填塞批底，完成这道工序后作品轮廓初现”；“第三步通过‘纸筋灰’细化作品细节，质地细腻油滑的纸筋灰，令细节惟妙惟肖”；“最后是上色，其中一部分色彩在上面‘纸筋灰’步骤中，就要掺到‘纸筋灰’里去，另一部分色彩才在这里进一步补充完成。这个步骤特别注重涂色时机的把握，必须等到灰塑干到七成左右，按下去微微陷下方可运动画笔。上色工具是一般的油画笔，下笔之前一定要心中有数，颜料不要蘸得过多，要细而匀称地落笔，但是又不能过多地反复，避免造成伤害。”“从造型，轮廓，细化，到最后上色，环环相扣且互为关联，每一步奏都至关重要。”
邵成村说，其中对作品细节的刻画，主要通过纸筋灰完成。纸筋灰能够把形形色色的表情做得栩栩如生，它的厚度在5毫米左右，最多不能超过1厘米。工匠的手法在此就显得尤为重要，纸筋灰的厚薄深浅务必要一次到位，增增补补的返工会徒增灰塑的硬伤。

探研：岭南建筑材料包含“大学问”

邵成村经过37年摸索探研发现，原来古人用石灰加工制作灰塑，连同青色砖墙和黑色屋顶，花鸟鱼虫的灰塑造型，不仅仅只是为了漂亮和点缀，其中包含着太多的科学元素。

“屋顶灰塑不仅仅是一种美丽装饰，特别是山墙的造型设计，从力学原理上解读，正是为了抗击台风；灰塑其材料本身还可以防潮防雨、防漏防蚁，耐酸耐碱、耐高温……”邵成村说，这些特点主要都由石灰的功能来决定的。灰塑中的主要成分是石灰，在砖木结构的古建筑中起到了很强的“黏合”作用，黏合砖、木、瓦片、陶瓷，从而可以防水防雨，保持结构，加上灰塑构件本身的重量，以及依据力学原理设计的山墙特殊造型，就是为了对付岭南的台风天气。“瓦片是一片片叠落上去的，如果没有高大的屋脊压住，缺乏重量，瓦片就容易抖动。在设计灰塑屋脊时，瓦面越大，灰塑就越高。”

值得关注的是，岭南祠堂地面采用的是透气的红砖，屋顶却是灰黑色的瓦当，众所周知，黑色最容易吸热，而地面透气的红色地砖本身温度低，在室外屋顶经过太阳暴晒，根据气流由低温向高温走的原理，带动了室内气流上升挥发，自动调节着大屋内的空气循环。而墙上青砖是经1300多度的窑里烧制出来的，具有吸水散热透气功能。由地面红砖、墙上青砖和屋顶灰黑瓦当建成的房屋，自然在夏天里就显得特别清凉。
抢救：摸索灰塑特性，染料实验未停止
为了推动对几近失传的传统上色矿物质染料的研究，邵成村从2008年佛山祖庙大修开始至今10年间，对采用传统矿物质染料的实验从未停止。邵成村希望，能抢救即将失传的矿物质染料工艺，修旧如故恢复灰塑的真色彩。

邵成村说，对灰塑非遗的传承，首先要将灰塑的特性理解透，灰塑具有会呼吸、会杀菌、会吸潮、会调温特征。作为传统岭南建筑的重要构件，灰塑冬暖夏凉，正是由它自身的特性决定的。

灰塑的材料解决了硬与软，动与静的结合。外面的灰是硬的，里面的灰是软的，解决了温度膨胀、温度调节的问题；所以用火烧不成问题；静态的是灰塑，运动的是水份和空气。所以在湿度大的时候，会吸收进去，湿度低的时候又会释放出来，自动循环净化，适应自然环境。

▋传承：20年带出六十多名徒弟，儿子也是传承人

与其它非遗项目不同，灰塑必须在现场制作，要求户外高空作业，日晒雨淋条件艰苦不说，对灰塑制作者的应变能力是一种考验。完成一件灰塑作品，少则耗时数天，多则数月才成型。在这个过程中，坚持采用传统工艺和材料是传承人诺守的底线。在湿热高温的岭南地区，首先考验的是工艺人的坚守，烈日高温下的屋顶是灰塑匠人的工作室。
邵成村说，自己入行37年，在最近20年中，所带徒弟总数超过60人，至今仍留下来的包括自己的儿子仅剩22人，其中最小年纪27岁。从现在开始，让徒弟带徒弟，自己则侧重于对灰塑工艺的探索研究。

值得一提的是，邵成村的儿子邵煜山最近也入列广州市灰塑“非遗”传承人。

邵成村说，父亲过世多年，除了当年父亲手把手教导，这几十年来通过对灰塑的维修塑造积累，发现古建筑工地老祖宗留下的每一件精品灰塑文物，都成为自己的最好老师。出自不同时期工匠手里的每一件灰塑作品，都有着自己的个性，渗透着不同的理解和美学结构。比如陈家祠屋顶上的狮子，有动有静，千姿百态，这些都是前人留下的杰作。“陈家祠作为家族的祠堂，屋顶上的狮子塑造，更多的是直接体现狮子的尊贵，寓意对陈家后人的期望，人才辈出，尊贵做人。这里传说故事已经覆盖了教科书上的美学比例。”

邵成村发现，尽管陈家祠建筑上蝙蝠多过狮子，当主题仍是狮子唱主角，在大门最显眼地方，尽是灰塑狮子唱主角。与佛山祖庙对比，祖庙作为庙宇，人们更多是求福而来，所以佛山祖庙则是蝙蝠唱了主角。

无论在哪里施工都要亲自登上高台，身体力行告诉徒弟们每一个修复细节和要领。除了修复文物建筑，邵成村还在深圳下沙村、顺德和园等地，采用传统岭南建筑方式，全新建设包括侯王庙、古建筑群等传统灰塑装饰建筑。
文、图、视频：广州参考·广州日报记者 黄丹彤
剪辑：广州参考·广州日报记者 罗知锋
广州参考·广州日报编辑 张鸿雁

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