贵州普安邵氏家谱文献中的生态传统知识研究

邵友华

[color=rgba(0, 0, 0, 0.85)]《贵州普安邵氏家谱文献中的生态传统知识研究》内容总结
本文以贵州盘州普安邵氏家谱为核心史料，结合田野调查，依托生物多样性传统知识分类规范，梳理这支明代入黔汉族军屯家族留存的生态传统知识，并剖析其背后的生态理念与文献价值。

• 研究对象与家族背景
  邵氏先祖为明代永乐年间征南军，自南京应天府迁至普安州定居，至今已有 605 年历史、传 20 代，族人分布于云贵两地。《邵氏家谱》1994 年重修，参考清代旧谱残卷与家族口传，内容体系完整；同时还有《家族出行录》《家族账本》等配套资料，相较于当地其他军屯家族文献，留存度更高，是研究西南少数民族地区汉族军屯族群的珍贵史料。盘州地处滇黔交界，少数民族聚居，邵氏家族在此实现了汉文化与本土少数民族文化、地域生态的长期交融。
  
  
• 三大类核心生态传统知识
  
  
  • 农业资源选育与食品加工：因族人思乡，邵氏在喀斯特山地、非优选稻作环境下，依托当地水源、气候与溪泥改良土地，引种选育水稻，还沿用江南技艺制作糯米糕等特色小吃，品类、制法兼具江南风格与本土改良；同时种植高粱、荞、玉米等杂粮，衍生出剪粉、各类凉粉等民间吃食。家族土地划分形成特色，专门规划稻田、菜地、果林与药材地，体现多元农业布局。稻米及糯米制品也是家族清明、七月半等祭祀活动的核心祭品，还学会利用本土染饭花制作染色糯米饭，吸收了少数民族植物利用知识。
  • 马匹饲养与驯养：作为军屯家族，邵氏长期饲养西南矮脚杂交马，总结出整套繁育、喂养、训练技艺。哺育期母马搭配鲜草、谷物与酒糟喂食，长途远行前投喂酒糟增强马匹体质；遵循古训不宰杀老马并予以安葬，还传承古代骑兵御马、山地驭马的实用技能。
  • 酿酒与制醋技艺：依托当地温润气候，以玉米、高粱、大麦为原料酿酒，摸索出酒久置转醋的独特工艺，总结出口传技艺口诀，醋也成为本地特色小吃的重要调料。酒水还用于男子成年束发礼，族人诵读十条族规后饮酒，完成身份与责任的传承。邵氏族规以孝悌、睦邻、勤学、勤俭、重农、戒恶习等为核心，规范族人言行。
    
  
  
• 核心理念：顺应天意，尽善人事
  这是邵氏贯穿生产、生活、教育的核心思想。农业种植、马匹繁育、酿造工艺均顺应自然环境与物种天性，不强行违背规律；同时主动利用自然条件、精进技艺，做到人为努力的极致。该理念也延伸至家族教育，秉持 “以趣为师”，因材施教，培育出多位地方名士，形成独有的家族文化与人际范式，是汉文化、迁入地风俗、少数民族生态智慧三者融合的成果。
  
  
• 研究价值与结论
  西南少数民族多缺乏成文家谱，而邵氏这类汉族军屯家谱属于稀缺的历时性文献，可弥补生态传统知识研究中仅靠短期田野调查的短板，还原数百年间人地互动、族群融合、传统知识演变的完整脉络。明清以来大量汉族军屯移民入黔，推动了当地农业、手工业、民俗的发展与文化交融，家谱文献也成为西南生态人类学、民族文化研究极具潜力的资料来源。
  
  
  

[color=rgba(0, 0, 0, 0.85)]需原文











[color=rgba(0, 0, 0, 0.85)][color=rgba(0, 0, 0, 0.5)]搜索 2 个关键词，参考 12 篇资料




贵州普安邵氏家谱文献中的生态传统知识研究
杜 薇 邵麟巍
(贵州民族大学 民族研究院，贵州・贵阳 550025)

摘要：在生态传统知识的研究中，通常以能展现生态传统知识横断面特征的田野调查为主。家谱文献作为非官方的民间文本，由于其历史记载的连续性，可有效弥补生态传统知识的历史记载空缺。文章以贵州省盘县的普安邵氏家谱文献为研究对象，辅以田野调查手段，运用环境保护部 “生物多样性相关传统知识分类、调查与编目技术规定”，分类梳理了其中关于农业遗产资源选育、传统食品加工技术以及酿酒等三方面的生态传统知识。

关键词：生态人类学；邵氏家谱；传统知识

中图分类号:k29 文献标识码：A 文章编号：1002-6959 (2019) 02-0178-06
DOI 编号：10.13965/j.cnki.gzmzyj10026959.2019.02.035

The Research of Shao’s Genealogical literature From Prospective of Traditional Knowledge
DU Wei SHAO Lin-wei
(Guizhou Minzu University,Guiyang,Guizhou 550025,China)

Abstract:In the research of ecological environment, traditional knowledge is a new and effective research prospective. This article makes the Shao Family Tree as a research objective and applies the rule of classifying ,research and cataloging the traditional knowledge of the biodiversity to sort out the ecological traditional knowledge exists in Genealogical literature.

Key words:Eco-Anthropology;Shao’s Genealogical literature;Traditional Knowledge

一、珍贵的少数民族地区汉族军屯家族家谱
邵氏家族是可以追溯自明代普安州的军屯世家之一。邵氏家族居住的贵州省盘州市一带，地处滇、黔交界，位于东经 104°17'-104°57'，北纬 25°19'-26°17' 之间，是贵州的西大门，被誉为滇黔锁钥、川黔要塞，也是贵州省少数民族聚居最多的地区之一，共有彝族、回族、布依族等 27 个少数民族。盘州古为夜郎，元初已经设置 “普安路”，在明清时期先后设置了 “普安、普安卫、普安军民指挥使司、普安安抚司、普安州、普安县、盘州厅”。其族先祖来自南京应天府，由于明朝永乐年间思南宣慰使田宗鼎与思州宣慰使田琛争夺沙坑控制权而引发暴乱，其族作为征南军来到黔地，后因征战有功被皇帝敕封于普安州。自明永乐十一年 (1413 年) 至今，已历经 20 代人，605 年的历史，其家族也从十几人发展到 400 余人 (共三大分支，六个地区，主要分布于云贵两省)。该地著名历史人物邵元善就出自邵氏家族，因其家族中官仕、文人辈出，声名斐然，被明代官宦、文人称为 “普安邵氏”。

《邵氏家谱》目录如下：一、邵氏旧谱序；二、续修邵氏族谱序；三、抄录乐民所山叉邵凤梧祖碑文；四、族规；五、邵氏字派；六、邵氏坟茔分布地址；七、邵氏历代名人事迹；八、邵连芹编撰旧家谱；九、邵氏在盘县境内居住分布；十、盘县地名历代演变；十一、续修家谱后记；十二、盘县地区、兴仁交乐地区邵氏族人代表协议书；十三、捐款人名单；另有邵氏各分支的世系表。

作为一部主要记载生活在我国西南少数民族地区长达 600 年之久的汉族军屯家族世系变迁的家谱文献，目前保存下来的《邵氏家谱》1994 年由台湾归乡寻亲的邵氏家族第十七代邵凤籼 (又名：邵昆) 出资五百美金，邵凤书、邵凤笙经过十年的资料搜集、整理最终汇编而成，参考了 1829 年清代邵氏第十二代邵连芹撰写家谱的残缺毁损片段和家族老人的口传。据编写者之一邵凤笙老人的回忆，新版家谱增加了部分邵氏分支家族和第一版家谱编印后出生的家族成员的记录。另外，除《邵氏家谱》外，邵氏家族中还有许多关于家族生产生活的记载，例如《家族出行录》《家族账本》等，这些文献虽然大部分都已经损毁或遗失，但邵凤笙及其同辈凭借扎实的古文功底和超强的记忆力，以家族故事的形式口传保留了下来。在地方史料中也散落有关于邵氏家族的记载，如：嘉靖、乾隆《普安州志》，清代莫友芝编纂的《黔诗纪略》，清代张廷玉等编撰的《明史》，还有一些其他的文本形式的资料。相较于当地的李氏和王氏等其他军屯家族世家来说，邵氏家谱及其相关历史文献在数量、完整度上都有优势，这正是本文选择其作为梳理当地生态传统知识的历史线索的原因。可见，邵氏家谱类文献是珍贵的少数民族地区汉族军屯家族家谱类文献，可从中追寻到汉族移民与贵州少数民族、贵州地理环境相互作用、调整和改变的历史痕迹，蕴含着珍贵的历时性族际互动和生态历史变迁资料。

二、邵氏家谱中蕴含的 “传统知识”
环境保护部颁布的《生物多样性相关传统知识分类、调查与编目技术规定》是当前对传统知识分类较为完整、系统的技术手册，根据这一技术手册，笔者以《邵氏家谱》为纲，辅以当地的田野调查和重要人物访谈，将其中关于农业遗产资源选育、传统食品加工技术以及酿酒等三方面的传统知识分别记录如下。

（一）关于选育农业遗传资源的传统知识
邵氏族人生存的普安地区，是典型的喀斯特山地。当地少数民族传统生计方式要么是兼营畜牧的山地农业，要么是刀耕火种，缺乏大规模水稻种植的条件。明朝，大量汉人迁入贵州。人口的增长和交融，作物品种的互通有无，交通条件的改善，山地环境立体差异性提供的可能性，是普安邵氏开展汉族精耕细作稻作传统知识传承的背景，也是开始新一轮农业遗产资源选育和汰选的机遇和挑战。

作为因战功显赫留守边疆 “普安州” 的军屯家族，邵氏先祖最初是依赖四川府拨发的军队补给为生，直到邵霸玉的孙子邵珍获得封地后，才不再依赖军队给养。粮食生产加工和马匹饲养也就成为了邵氏家族很重要的农业生产活动。

（二）水稻选育和加工的传统知识
邵氏家族的私有封地有两处，第一处是位于今盘州市县一中旁的三一溪。从传统农业种植来说，古代普安州的地理环境并不适合大规模水稻种植，从当代贵州省农作物种植分布情况来看，普安州绝非种植水稻的有利地形。但邵氏家族依旧对其 “青睐有加”，其原因也很简单，这来源于一种十分古老的 “思念”。“霸玉公来黔数载，思乡甚愈，尤思花米家乡之香。” 这里的 “米” 是指稻米，“花” 指的是江南一带的一种糕点：茉莉花糕。初来异地的人确实会思念家乡，而这种思念的具体映射可能不只是山水，也包括习以为常的物品 —— 稻米。

由此开始了邵氏家族在异地他乡的稻米种植之路。虽然土地贫瘠，但古代普安州正好位于 “昆明准静止锋” 附近，全年雨水充沛、温度适宜，加上种植地临近三一溪，水质良好，水源充足，并使用了溪水中的淤泥作为水田的垫土，尽管所产水稻的品相、产量和口感与原来居住的江南鱼米之乡并不能完全一致，但足以聊慰这些从江南来到黔地的 “异乡人”。

稻米不仅仅是慰藉邵氏族人思乡之情的食品，更是一种重要的祭品。邵氏家族的祭祀活动规模庞大，规矩较为严格。每年清明节是邵氏家族的大祭，按照约定，由家族中已经成家立业的成员轮流做庄，男女成员均可。“庄” 是指祭祀活动的组织者，需要支付此次祭祀的费用，包括购买祭祀用品，家族聚餐费等等。每次均由庄家联系，以确定家族成员中到场人员数量与到达时间，以便估算祭祀物品和食品数量。如果 “庄家” 来自盘县以外的家族成员，一般会委托居住在盘县当地的家族成员代为准备。清明当天，所有的成员都会集中在一起，在家中吃过简单的午饭后，准备出发前往祭祀地点。按照祖坟地的位置分布，通常情况下都是分成两组，一组由正值中年的一辈人中最年长的男子 ——“长子” 带领，另外一组由家族中尚健在的最高辈分的最年长者带领，分别祭祀五世祖、一世族、七世族、新坟、二世祖，最后根据两组人的进度，在其中一个祖坟地汇合。祭祀仪式开始前，先拔除掉祖坟周边的杂草枯藤，男性成员将坟茔周边和顶部的所有杂草枯藤割平整或割除；而女性成员则将坟茔的墓碑、石龛打扫干净，并将事先备好的染色糯米饭放在石龛正中，准备好三杯酒放在饭碗的前方，周边依次放上热菜、冷食、瓜果糕点。等男性成员把杂草枯藤清理干净后便开始祭祀。首先，由长子点香化纸三叩九拜，并向各位先祖告知一年里家族中发生的大事。然后按照辈分大小、年龄长幼依次行叩拜礼，最后由长子将酒泼洒在地上，祭祀的仪式结束。之后所有人在山上小憩一段时间，吃些果品糕点，熄灭香烛，结束祭祀后下山。回到家中后，将贡品重新加热做成家宴，大家吃完后将为诸位先祖准备的纸钱、纸物焚化，让各位先祖在新的一年中 “有钱物可用”。第二天，庄家在当地的饭店中准备宴席，招待这次所有前来参加祭祀的家族成员，大家一边吃一边聊天，增进家族成员之间的感情。并且在饭桌上商量出明年的 “庄家” 由谁担任。至此，一年的清明祭祀活动结束，在外地生活、工作的家族成员视自己的时间安排，在当地走访亲戚或者购买一些当地的土产，如糯米糕、炒米、酱板鸭、酸梨等作为赠礼、家用，之后陆续返回各自所在的地区。

除每年的清明大祭外，“七月半”“观音节” 都有相应的祭祀活动和仪式。在这些活动中，以及在家族发展中地位比较重要的先人的祭礼上，都会使用稻米和米制品作为祭品，根据祭祀先祖的地位高低，对家族所做出的贡献大小等等供奉数量不等的米饭。在 2017 年清明节的田野调查中发现，主祭品是一种土黄色的糯米饭，是采摘一种当地称为 “染饭花” 的植物的花朵，给糯米染色后蒸熟制作而成的糯米饭。为什么在这样重要的祭祀过程中使用糯米？家族长辈的答案倒是颇有些耐人寻味，“因为糯米更好，白大米贡祖先哪里有糯米有诚意！” 可以推知，邵氏家族的稻米祭品，在品种的选择上，经历了长途运送来的家乡稻米制品 —— 本地稻米制品 —— 本地优质糯稻与本地植物复合制品的变化轨迹。邵氏家族用稻米祭祀先祖，已经有 600 多年的历史，与整个贵州地区清朝经历的由糯到籼的过程契合。一方面，在当今粮食富余，提倡有机种植的背景下，在生态建设的潮流中，产量较为稀少的糯米再次显得珍贵。另外一方面，其中更隐含着对于本土植物的深刻认知、加工和利用技术，可见以邵氏家族为代表的汉族移民对于当地世居少数民族生态知识和环境智慧的借鉴和交融。

稻米种植还影响了相关的传统食品加工技术。至今，糯米糕仍然是当地最为出名的甜点小吃。在盘县地区，糯米糕是一种较为普遍的甜点。如今，在城关镇北门桥的菜市场中，仍然有数家专门制作出售糯米糕的商家，这些商家往往在菜市场中租用几个连续的铺位，都以传统手工制法见长，每家都在自家包装糯米糕的油纸上印上自家的商号，按照素糕 2.5 元 / 封，油糕 3 元 / 封价格出售，且有多种口味可供选择。每天每家都要制作一千封以上的糯米糕供城关镇及周边地区的需求，并且时常有其他地区的客人来电定做。每次逢年过节、回乡走亲访友的时候，邵氏家族中的长辈偶尔会自己做一些糯米糕，在把所有材料准备好后，伯妈、姑奶等女性就带着孩子们开始做，制作的过程也是家族中孩子们游戏嬉闹的场合。选用江米 (糯米)、猪油、糖、花生、芝麻、红豆或绿豆为主要原料，把江米磨细加猪油、糖混合后置于一个手掌大小的方形模具中，中间添加五仁或豆沙为馅心，然后用印花板将其压实，最后将成型的糯米糕从模具中敲出，一块糯米糕就制作好了，上笼屉蒸熟，以油纸封包后，可保存一星期左右。这一甜点与苏杭一带的小方糕不论是从做法还是造型口感上都极为相似。与苏杭地区相比，这种糯米糕体积略大，约 6、7 厘米见方，厚度为 2 厘米左右；馅心较为单一，以坚果仁、果脯为主，豆沙其次；最主要的区别在于使用了猪油。当地人认为使用猪油可以缓和本地糯米的渣滓口感，便于定型。邵氏家族也擅于糯米糕制作，并依旧延续传统制作方式，只是随着长辈们年龄增大，精力有限，自家制作的情景便逐渐消失了。糯米糕时常出现在邵氏家族的婚嫁、宴请、寿宴、丧礼、祭奠等各种重大场合。在婚事中，它是喜糕的最佳选择；在祭祀中也是必然出现的贡品；逢年过节也是一种常见的礼品，闲来无事只要想吃了都可以去买上几封回家。居住在外地的邵氏族人每次回盘县，往往都会购买糯米糕，一部分留给家中自己食用，另一部分作为礼物送给其他的亲戚朋友。

在种植稻米的同时也种植一些其他的杂粮，如高粱、荞、豌豆、玉米等。当地人会将多余的粮食用来制作豌豆凉粉、荞凉粉、米凉粉、荞面汤、剪粉等小吃。剪粉，又称为卷粉，是一种用米磨成米浆后倒入模具中蒸制而成的方形米粉，因食用时要用剪刀剪成长条的卷状故而得名，食用时将其切成条状、块状或粗粉条，加入酒醋、盐、糖、酱油、花椒油、辣椒油、番茄酱、蒜水、香菜、香葱、炸酥豆、折耳根等作料。当地人偏好蒜水和酒醋多的口味。每年夏天和新年期间，食用者众多。这些粮食小吃与辣鸡糯米饭、牛肉粉、糯米糕等成为人们日常最受欢迎的小吃。

邵氏家族的土地利用方式呈现军屯家族逐步向民屯转变的特色。按照邵凤书的讲述，明朝正德年间起至清朝末年，邵氏家族对土地的划分为：稻三分、菜两分、果两分、药一分、租 (空) 地两分。毗邻的来自安徽地区李氏军屯家族土地使用划分是：粮田三分、菜田两分、租地五分，当地百姓的田地是粮八菜二，桑蚕田另计。可见，当时的军屯家族都用三成的家族土地进行稻米种植，不同的是，邵氏还划分出了专门的果树和药材种植地块。清军入关后，邵氏族人秉承 “考功名、不致仕” 的思想，以从事商业活动、手工业者为主。因此，与商业繁盛地区的交往与物品交换就尤其显得重要，直接影响了家族的马匹驯养与训练的传统知识积累。

（二）马匹饲养中的传统知识
马作为古代最重要的交通工具，在整个中国乃至世界都有很长的饲养、培育历史。在古代中国西南地区，马匹往往作为交通工具使用。作为军屯家族，大量饲养马匹并不是一件奇怪的事情。根据明朝的户籍制度规定，任何军户只需要一子继承。根据《邵氏家谱》记载：“始祖邵霸玉长子邵贤仕迁至兴仁交乐革夏”。邵贤仕就继承了邵霸玉的军户，成为百户奉命迁至兴仁交乐革夏镇守。而邵霸玉其余三个儿子邵公官、邵舍官、邵交童都不是军户，只是共同居住在普安州内的普通民户，是邵氏家族的主家，并不承担军屯职责。据邵氏《家族出行录》记载，邵氏主家仍然保持了饲养五十余匹马匹的规模。民国时期，邵氏家族家道中落，负担马匹的饲养费用已经十分吃力，但是仍然养了十多匹马，可见邵氏家族有饲养马匹的传统，具备相关的生态传统知识。

邵氏家族饲养的马匹是一种矮脚马，具体品种已经难以考证。根据中国古代马匹分布情况来看，应该是一种西南马和其他矮脚马的杂交品种。矮脚马品种的特点是体型较小，身高一般不超过 1.2 米，四蹄短而结实，擅于攀山越岭驼负重物，性情温和易驯。饲养这一品种的原因是因为邵氏家族需要经常往来于四川、苏杭两地，为家族购买大批物资，特别是四川方向，“尔数年，往来如泊港”。

邵氏家族非常重视马匹的繁育。年幼的马驹和母马共同饲养在一个马厩之中，方便母马喂养幼马。注重母马的饮食，在哺育期以新鲜草料和适量的谷物为主，还会喂一些加了酒糟的草料。马匹的喂养也有讲究。保留了军队的马匹喂养方式与饲料配比。有特色的是，在马匹要进行长途运输前，会往马匹喂养饲料中添加酒糟，连续喂三至五天，据说这样能保证马匹在路途中不易生病，保持马的活力。

一般不杀老马，马死后会进行埋葬。这个习俗的缘由在家谱中有详细记载：五世祖邵元吉父亲邵华谱逝世于任上，扶柩归乡的过程中突遇猛虎，周遭之人尽皆逃窜，唯有邵元吉怕老虎毁坏父亲的尸身伏在棺木上失声痛哭，老虎都感受到其孝义而去；这个故事不仅记录在家谱中。其原文是：“归经播州遇虎，同行人俱避茅屋中，元吉泣下不忍离父柩，虎竟去”。这一记载还被莫友芝的《黔诗纪略》所收录。在这个故事中，孝子邵元吉利用御马术赶走了老虎应该是较为合理的解释。这个解释并不是空穴来风，当地人至今还有不少御马人，能够指挥马匹完成一些高难度动作，通过询问，这些动作并不是现代马术动作，而是古代骑兵的制敌动作，熟练的士兵甚至能够在手无兵器的情况下利用马匹重伤敌人；邵氏笔者曾亲眼见识过这一绝技，大约 10 年前曾见一位老人牵着一匹矮脚马走在一条十分狭窄的山道上，老人走在悬崖的一侧一边安抚马，一边较为快速地通过了那段山道。后来得知，这是一种御马的诀窍，如果没有非凡的勇气和数年的苦练是做不到这样熟练的。根据这些见闻和访谈，结合邵氏家族的军屯身份和饲养马匹的情况，我们相信邵氏家族应该存在一个包括了马匹繁育、饲养、训练等多方面内容的传统知识体系，有待进一步发掘、整理。

（三）酿酒的相关传统知识
普安州的气候温暖湿润，酿酒与酿醋只有一线之差。当地人很早就发现了如果将酿制好的酒以合适的方式放在适宜的地方，一段时间后酒就会自动变成浓香的醋。而来到这里的邵氏家族成员很快也发现了这种现象，酿酒和相关的活动便开展起来，我们可以通过现在邵氏族人酿酒和制醋的过程依稀看到当年的景象。调研中，一位在盘县农村以烤酒和开小吃店营生的邵氏族人，每年要烤数百斤酒，四五坛醋，以供自家饮用和出售。因为盘县地区特有的温暖气候，几乎一年四季都可以烤酒做醋。他每次开工之前，要先把晒干的包谷泡上水，静置一段时间。一方面是为了之后减少蒸制的时间，另一方面则是把久置的玉米清洗一下。然后将包谷上蒸笼蒸熟，蒸熟之后将宝贵平铺在垫有干净塑料布的地上，用木耙将蒸熟的包谷摊开冷却。隔天，把冷却的玉米装进大木桶之中加入酒曲，然后密封静待发酵。期间，整个屋子都会弥漫着一股粮食发酵的味道。过一段时间后，将发酵的包谷倒入蒸笼之中，点燃炉火，静待出酒。可以按照需求来控制酒的度数，每次烤酒都要用十多个大土坛来分装烤好的酒。装坛放置时，选择最后出锅的几坛酒将其放在适当的位置继续发酵，等待一段时间后酒就开始变酸，就成为了酒醋。烤酒的季节不同，放的地方也不一样，也决定了是否要生火加温。做好的醋，就成为凉粉小吃里面主要的调味汁。邵氏家族烤酒制醋很久之前便是按照这种方式进行的，除了包谷之外，也会选用大麦、高粱作为原料来烤酒制醋。直到现在包括邵氏家族在内的许多当地人依旧延续着 “酒 - 醋” 的酿造方式，笔者将其总结为 “新酒出，土封藏，莫潮冷，怕见光，七七四十九，好酒变醋香”。

酒的使用更是一种人生仪式的重要组成部分。邵氏家族以前的成年礼上，每当族中有男子到了成年的那一年，都要举行束发仪式。在束发之后，要准备一碗当年新烤的酒，跟随手捧家规的族中长辈大声念诵，念完如下十条族规之后饮尽这碗酒。从此，要外出闯荡、读书入仕或是留守家业尽由自己选择，意味着这个男孩不再是需要家族庇护的成年男丁，要负担起相应的责任；也就是从一个自然人向社会人的身份转变。

族 规
一、孝父母。孝为百行之原，道德之首，鸦有反哺之义，羊有跪乳之恩，人更应尽孝其父母。
二、和兄弟。兄弟乃手足之密，不可同室操戈、或以争产业、或以异母分心、或以妇言惑志，均为族规所不容许。
三、厚宗族。人有宗族，犹书友根枝。不论分枝远近，都为一脉相承，不可分亲疏。
四、睦乡邻。寨邻好，无价宝。要以团结为重、善于忍让。“吃亏是福” 切勿因区区小事挑逗，微微小利衅事。
五、勤读书，不读书则愚。不论家道贫康，均应读书。族中若有聪颖之人。家贫不能抚者，族人则应捐助，以免才者不才。
六、重品德。族人应效法古今德才之人，邵元吉祖乃我族孝义典范，邵元善祖为德才旗帜，是为效学楷模。切勿陷入邪恶，误入歧途。
七、重勤俭。贵从辛劳来，富自勤俭获。艰苦奋斗，乃兴家之基；好逸恶劳，是毁业之原。重勤俭反逸怠。
八、慎交往。近朱者赤，近墨者黑。交于善良之者，往于富德之人。凡属奸佞邪恶，应予远而避之。
九、重耕种。民以食为天、耕耘为本。勤农耕，握节令，精耕细作，不为饥患。
十、忌赌嫖娼。赌博嫖娼乃社会恶患，国法所不容从，有害人民，有损族风，吾族嗣孙应予远避。

三、“顺应天意，尽善人事” 的生态理念
通过对邵氏家族对稻米和马匹等农产品选育的传统知识的梳理、对传统食品糯米糕的加工技术以及酿酒的相关传统知识的梳理，不难发现邵氏家族的生态理念：“顺应天意，尽善人事”。水稻的种植与马匹的驯养都是遵循自然条件的允许，并不是强制的依照人的意愿来改变物种的特性。把溪底淤泥作为水田的垫土，让马匹遵照自然的方式来繁衍，这都是古代农业中 “应天而种，应季而收” 思想的体现。把年幼马驹和母马一起隔离喂养，为马匹下葬，在酒转化为醋的过程中提供适合的条件，则体现了顺应天意的前提下要将人能做的事情做到最好，在并不适合大规模种植水稻的地区种植水稻与对马匹的驯养方式，都体现了 “顺应天意，尽善人事” 这一思想。

这种思想成为邵氏家族为人处世的 “先决条件”，表现在家族的教育理念中。只要不违反家规和道德的，任何孩子表现出感兴趣的方向，就请相应的人来教他，好书者，教经典；好武者，授武艺；好商者，习数算。这种 “以趣为师” 的教育理念是以发扬人的特长为核心的教育模式。从《邵氏家谱》的世系表来看，邵氏家族中的邵华谱，其父邵升并未考取过功名，但在对邵华谱的教育上却是尽心尽力，“华谱欲求辑录，公寻之使得其观”。而邵华谱对其子元吉、元善、元高、元哲的教育也延续其父亲的方式，使得其子均成为当地的著名文士，并被当地人称之为 “五喜堂” (其事迹均记载于嘉靖、乾隆《普安州志》及《贵州通志》中)。而这种教育方式体现的就是 “顺应天意” 的思想，它已经不止于生态的层面，更是邵氏家族的家族理念。

这种 “尽善人事” 的思想和 “顺应天意” 构建起了邵氏家族的基本的 “人际范式”。这种人际范式的根源有三个：其一，原有环境中继承的习惯与风俗；其二，新环境中习得的习惯与风俗；其三，古代中国以汉文化为主的主流传统理念。这三者的结合，并通过长期的实践活动，最终形成了一种有别于汉族传统思想，又区别于少数民族传统思想的文化体系，经历了数百年后，经过邵氏家族成员的世代实践和创造，形成了这一家族的传统知识实践体系。

四、结语与展望
贵州一直是少数民族的传统居住区，直至清代以后，贵州 “夷多汉少” 的原有民族分布格局才逐步被军屯、大规模的汉族移民迁入等因素改变，汉族成为主体民族。人口构成的变化，国家 “改土归流” 边疆治理政策的深入实施，伴随着技术的进步，生产组织的变更，生活方式的转型，族际交流、互动和融合，人地互动的结果，呈现在以农畜产品生产、加工、保存和利用上的传统知识创新、融合、变迁和更迭。

由于少数民族很少有成文家谱，家谱往往是土司等贵族的专利，对于底层人民的生活经验鲜少记录。少数有文献记载的，又往往以民族文字保留下来的居多，受限制于语言文字上的限制，难以释读。邵氏军屯家族在少数民族地区的生息繁衍过程中，一边继承原有的文化，一边又根据当地的自然环境与人文环境创造新文化。这种历史过程是较为稀有的，而完整记录少数民族地区汉族家族变迁的汉文文献更为罕见。在当前的生态人类学的研究中，对传统知识的研究主要是以 “横断面” 形式的田野调查为主，而家谱文献作为一种历时性的文献材料，能够很大程度上弥补对传统知识的历史梳理。对于少数民族地区的传统知识研究，这种文献的价值弥足珍贵，是传统知识研究中十分有前景的领域。

收稿日期:2018-11-26
基金项目:2016 年国家社科基金一般项目 “西南少数民族香料传统知识研究” (项目编号：16BMZ092) 的阶段性成果。

[作者] 杜薇 (1973-)，女，贵州石阡人，法学博士，贵州民族大学民族科学研究院教授，研究方向：西南民族生态文化；邵麟巍 (1993-)，贵州盘州人，贵州民族大学人类学专业 2016 级硕士研究生，研究方向：人类学。

（责任编辑：周真刚）
（责任校对：笑 著）